济南鲁中一体化酒店职工技术查核大赛满意闭幕
强基固本淬匠心,风格提质启新程┃济南鲁中一体化酒店职工技术查核大赛满意闭幕
为深化贯彻落实旅发公司“改风格 增质效”专项举动,活跃做出呼应发动“提质增效年”系列训练活动召唤,4月28日,济南鲁中(一体化)酒店2025年度第一届“多彩鲁中”杯技术查核大赛在黄河宾馆擂响战鼓。
从客房布草车定量用品预备,到规范化流程的毫米级精度查核,从餐饮主题摆台创意设计,到酒水服务流程的完好出现,从个性化服务的场景化立异,到突发客诉情形的灵敏呼应,竞赛现场铺床抖单一次成型,餐饮桌布打开毫厘不差,酒水服务如线入杯——这场掩盖酒店客房、餐饮、前厅三大中心事务板块的技术比拼,以赛代练、以练促精,在躬身饯别中淬炼“真功夫、保质量、控危险、增效能”的服务真章,交出了风格改变与效能提高的实战答卷。
竞赛现场,本级公司领导班子组成查核鉴定委员会,旅发公司人力资源部全力支持成员酒店人才训练作业,派出具有安排酒店工作大赛丰厚经历的到现场辅导赛事。在严重剧烈的竞赛过程中,各位评委不只仔细观赛,更以其深沉的专业相关常识和丰厚的实践经历,对选手们的体现进行了细致入微的点评和辅导。
公司党委书记、总经理董荔凭仗深沉的工作经历与专业洞察力,对选手们在客房布草规范、餐桌摆台技巧、前厅招待礼仪等环节的体现进行精准点评,从纤细动作到全体流程,都提出了建造性定见与优化方向。在客房服务中,要做到“三个到位”,在餐饮服务中,要增强服务摆台“六大技术”,学会口布折叠“七种方法”,结合各店包间环境、客人需求立异主题,在满意客人根本消费需求基础上,给用户带来新的惊喜。经过以赛代训鞭辟入里的专业辅导,不只让参赛职工和观摩人员收获颇丰,更为酒店后续服务质量提高指明了明晰途径。
此次技术大赛以“技艺的比赛”锻炼心里毅力和专业水准,以“匠心的据守”诠释鲁中精力和工风格仪,以“规范与立异的磕碰”激起工作本质和服务动能——选手们用毫米级精度赛出硬实力,用个性化服务亮出软风格,他们以熟练的岗位操作技术、规范的操作程序和规范的仪容外表,充分体现了一丝不苟、精雕细镂的工匠精力。以“强本质”筑基、“提质效”破题、“树形象”立标的三重进阶,为深化“改风格 增质效”专项举动写下具象的实践注脚。
本次大赛的展开,有力促进了一司四店各项作业质量与功率提高,实在推动了酒店全体建造水平再上新台阶。咱们将以此为关键,继续加强岗位技术训练,优化服务流程,提高服务质量,逐渐的提高为军保证才能和对客服务水平,保证每一位来宾都可以感觉到交心、高效且个性化的服务体会,为鲁中酒店品牌的提高和高水平质量的开展发挥了跃进式效果。